كيك بالشوكولاتة

المقادير

(04) اربع حبات بيض

كاس كبير سكر

كاس كبير زيت

كاس كبير حليب

فانيلا

خميرة كيماوية

دقيق

للتزيين

كاكاو

سكر

فستق او فول سوداني

التحضير

ناخذ صفار البيض الي هو اربع صفارات نضيف لهم السكر ونخلط جيدا حتى يصير لون الخليط ابيض او اصفر فاتح ثم نضيف الفانيلا والحليب والزيت ونخلط الكل جيدا ثم نضيف الدقيق شوي شوي ونضع معه الخميرة مع الخلط المستمر نضيف الدقيق حتى نحصل على سائل كثيف وليس عجينة متماسكة

على جنب نححضر بياض البيض نخفقه حتى يصير كالثلج ثم ناخذ مقدار ثلاثة حبات بياض البيض ونضيفه للخليط ونخلط شوي شوي حتى تمزج المكونات جيدا ويكون الخليط سائل

ناخذ قالب الفرن يكون كبير نوع ما دائري ونضع له الزيت ونطليه جيدا ثم نضيف له القليل من الدقيق حتى لايلتصق الكيك بعد طهوه ونضع الخليط في القالب ثم ندخله للفرن لمدة 20 دقيقة وعلى نار متوسطة حتى يتحمر وجه الكيك ونخرجة

للتزين ناخذ بياض بيضة ونضيف لها مقدار اربع ملاعق كاكاو وثمانية ملاعق سكر ونخلط جيدا نوزع خليط الشكولا على وجه الكيك ونرش عليك الفستق او الفول السوداني.

وبالصحة والعافية

تسلم ايديكي albino

زائر

شكرا اليك اختي مـــــرح على الكيك
واتمنى من مدير المنتدى انو يحطها في قسم الطبخ

[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]

مشكورة اخت سلوي لقد تم النقل شكرا للتزكير